私はアジアン料理が大好きです！！日本食はもちろん、中華も韓国もタイも、ベトナムも、好きですね〜！！辛いものも大好物なので、国によっての香辛料がたまらないです。 今は、たまにですが、タイ料理を習いに行っています。７、８人の生徒さんたちと先生の家で教わりながら、作ったものをランチとして食べて帰ってきます！！ この写真は、先日習ったタオチアオロン（お味噌を煮込むという意味？）です。 味噌とココナッツのディップなのですが、野菜につけてもタイ米の上にかけても、おいしいし、クセになりました！！ 味噌とココナッツの組み合わせって、想像できないでしょう…？ 作り方は教えてあげたいのだけれど、先生に悪いから…秘密！！（笑） 興味のある方は、「タオチアオロン」で調べてみてください！！ 次は、いよいよバンコクへ行ってきます！！またご報告しますね！！　 みなさんはどんな秋を過ごしていますか？

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